von Wenn du dich fragst, welcher argentinische Malbec gut ist, lautet die Antwort: Es gibt nicht nur einen, sondern mehrere hervorragende Weine. Argentinien ist die Heimat des Malbec, und hier findest du sowohl reinsortige Spitzenweine als auch interessante Cuvées, die mit Malbec veredelt werden. In diesem Ratgeber stellen wir dir zwei empfehlenswerte Weine vor, erklären, was Malbec besonders macht, und geben dir Tipps für den Kauf. So findest du garantiert den perfekten Malbec für deinen Geschmack.
Was macht Malbec besonders?
Malbec ist eine alte französische Rebsorte, die heute vor allem in Argentinien ihre größte Bedeutung hat. Ursprünglich stammt sie aus dem Südwesten Frankreichs, wo sie unter dem Namen Côt bekannt war. In Argentinien jedoch hat sie sich zur Nationalrebsorte entwickelt und wird weltweit geschätzt. Die Weine aus Malbec sind typischerweise tiefdunkel, fast schwarz, und überzeugen mit einem intensiven Bukett von Pflaumen, Brombeeren und oft auch würzigen Noten wie Tabak oder schwarzem Pfeffer. Diese Aromen entstehen durch das besondere Terroir in den Höhenlagen der Anden, wo die Reben starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind. Das verleiht den Trauben eine frische Säure und eine konzentrierte Frucht, die sich im Wein widerspiegelt.
Ein weiterer Grund für die Beliebtheit von Malbec ist seine Vielseitigkeit. Ob als reinsortiger Wein oder in Cuvées – Malbec passt zu vielen Anlässen und Speisen. Er ist kräftig, aber nicht überladen, und bietet eine angenehme Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure. Gerade in Argentinien, wo die Reben in Höhenlagen zwischen 600 und 1500 Metern wachsen, entstehen Weine mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Diese Eigenschaften machen Malbec zu einem idealen Begleiter für gegrilltes Fleisch, aber auch zu herzhaften vegetarischen Gerichten wie Pilzrisotto oder Linseneintopf.
Die Rebsorte selbst ist eine Kreuzung aus Magdeleine Noire des Charentes und Prunelard und wurde im 19. Jahrhundert nach Südamerika gebracht. Seitdem hat sie sich in Argentinien perfekt akklimatisiert und ist heute das Aushängeschild des Landes. Wenn du also einen guten argentinischen Malbec suchst, kannst du dich auf eine hohe Qualität und einen unverwechselbaren Charakter verlassen.
Argentinischer Malbec unter 15 Euro – geht das wirklich?
Viele Weinliebhaber fragen sich, ob man für wenig Geld einen guten argentinischen Malbec bekommen kann. Die Antwort ist ein klares Ja. Argentinien profitiert von idealen Bedingungen für den Weinbau: viel Sonne, kühle Nächte und karge Böden, die die Reben zu Höchstleistungen anspornen. Dadurch können die Winzer auch in tieferen Preisklassen erstaunlich gute Qualität liefern. Die Produktionskosten sind in Argentinien zudem niedriger als in vielen europäischen Ländern, was sich in moderaten Preisen widerspiegelt.
Ein weiterer Vorteil ist die moderne Kellertechnik, die in vielen Bodegas Einzug gehalten hat. Edelstahltanks und gebrauchte Barriques ermöglichen es, Weine mit fruchtigem Charakter und weichen Tanninen zu erzeugen, die sofort trinkbar sind. Das macht argentinische Malbecs zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Du musst also nicht tief in die Tasche greifen, um einen Wein zu finden, der dich begeistert. Unsere Empfehlungen zeigen, wie gut ein Malbec in dieser Preisklasse sein kann.
Unsere Empfehlungen im Detail
Bodegas Callia Alta Shiraz-Malbec
Der Bodegas Callia Alta Shiraz-Malbec ist eine Cuvée aus 70% Shiraz und 30% Malbec, die in der Region San Juan am Fuße der Pie de Palo Mountains wächst. Die Reben stehen auf mineralischen Ton- und Sandböden in über 600 Metern Höhe, was dem Wein eine markante Struktur verleiht. Ausgebaut wird der Wein im Stahltank und anschließend kurz in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist ein tiefdunkler Rotwein mit einem intensiven Bouquet von Pflaumen, Brombeeren und feiner Würze von schwarzem Pfeffer und Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig, mit weichen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Die Bewertung liegt bei 85/100 Punkten.
Dieser Wein beantwortet die Frage nach einem guten argentinischen Malbec, weil er zeigt, dass Malbec auch in Cuvées hervorragend funktioniert und eine wunderbare Ergänzung zu Shiraz ist. Er ist ideal für BBQ-Abende, passt aber auch zu kräftigen Schmorgerichten oder Rindersteak. Wenn du einen vielseitigen, unkomplizierten Rotwein suchst, ist dieser die richtige Wahl.
Finca Las Moras Dada No. 1
Der Finca Las Moras Dada No. 1 ist ein halbtrockener Rotwein aus Mendoza, genauer gesagt aus dem Pedernal-Tal in San Juan. Die Reben wachsen in Höhenlagen von bis zu 1300 Metern, wo starke Temperaturschwankungen für frische und reine Aromen sorgen. Der Wein wird zu gleichen Teilen aus Malbec und Bonarda hergestellt und reift in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Önologe Eduardo Casademont hat sich bei der Kreation vom Dadaismus inspirieren lassen und unkonventionelle Wege gewählt. Das Ergebnis ist ein hochintensiver Rotwein mit üppigen Aromen von Brombeeren und Kirschen, begleitet von einer feinen Süße und weichen Tanninen. Mit 86/100 Punkten schneidet er in unserer Bewertung sogar noch besser ab.
Dieser Wein zeigt, dass ein argentinischer Malbec nicht immer trocken sein muss, sondern auch halbtrocken überzeugen kann. Er ist ein fruchtbetonter Charmeur, der sich hervorragend als Einstieg in die Welt des Malbec eignet. Genieße ihn zu leichten Fleischgerichten, Pasta oder auch zu einer Käseplatte. Er ist eine tolle Alternative für alle, die es etwas süßer mögen.
Worauf solltest du beim Kauf achten?
Beim Kauf eines argentinischen Malbec gibt es einige Punkte, die du beachten solltest, um den perfekten Wein für dich zu finden. Zunächst einmal ist der Jahrgang wichtig. In Argentinien variieren die Jahrgänge stark, daher lohnt es sich, nach Empfehlungen zu suchen. Ein guter Jahrgang wie 2020 oder 2021 bietet in der Regel mehr Frucht und Struktur. Achte auch auf den Alkoholgehalt: Malbecs haben oft einen Alkoholgehalt von 13 bis 14,5 Prozent. Höhere Werte deuten auf reife, kräftige Weine hin, während niedrigere Werte eher für frische, elegante Stile stehen.
Ein weiterer Aspekt ist der Ausbau. Weine, die im Stahltank ausgebaut werden, sind fruchtiger und frische, während solche mit Holzfassreifung mehr Würze und Tannine bekommen. Überlege dir, ob du einen sofort trinkbaren Wein oder einen mit Lagerpotenzial bevorzugst. Schließlich spielt auch die Region eine Rolle: Malbecs aus Mendoza sind oft kräftig und konzentriert, während solche aus San Juan etwas weicher und fruchtiger sein können. Probier dich durch, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
Häufige Fragen
Ist Malbec und Zinfandel dasselbe?
Nein, Malbec und Zinfandel sind zwei verschiedene Rebsorten. Malbec stammt aus Frankreich und ist heute vor allem in Argentinien verbreitet. Zinfandel hingegen ist eine rote Rebsorte, die vor allem in Kalifornien angebaut wird und dort große Beliebtheit genießt. Sie ist genetisch mit dem italienischen Primitivo verwandt, aber nicht mit Malbec. Während Malbec für seine dunkle Farbe und Pflaumenaromen bekannt ist, zeichnet sich Zinfandel oft durch Beerenaromen und eine höhere Süße aus. Verwechsle sie also nicht – beide haben ihren eigenen Charakter und ihre eigene Geschichte.
Wie sollte man Malbec servieren?
Malbec schmeckt am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Du kannst die Flasche vor dem Servieren leicht kühlen, besonders im Sommer. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Wein zu dekantieren, um ihn mit Sauerstoff zu versorgen und die Aromen zu öffnen. Gerade junge Malbecs profitieren von einer Belüftung. Verwende ein großes Weinglas, damit sich die Aromen entfalten können. Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Steaks, aber auch zu Schokoladendesserts. Probiere ihn zu einem saftigen Rindersteak – das ist eine Kombination, die fast immer gelingt.
Passt Malbec auch zu leichten Gerichten?
Obwohl Malbec oft als kräftiger Wein gilt, gibt es auch leichtere Stile, die zu leichten Gerichten passen. Achte auf Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt und weniger Holzausbau. Diese sind fruchtiger und weicher und harmonieren gut mit Pasta, Pizza oder auch gegrilltem Gemüse. Auch zu Geflügel wie Hähnchen oder Ente kann ein leichter Malbec gut schmecken. Wenn du also ein leichtes Gericht planst, wähle einen Malbec mit moderater Struktur und viel Frucht. Unsere Empfehlung, der Finca Las Moras Dada No. 1, ist eine gute Wahl für solche Anlässe.
Fazit
Die Frage nach einem guten argentinischen Malbec lässt sich nicht mit einem einzigen Wein beantworten, aber wir haben dir zwei hervorragende Optionen vorgestellt. Der Bodegas Callia Alta Shiraz-Malbec ist ein kräftiger Allrounder, der sich perfekt für BBQ eignet, während der Finca Las Moras Dada No. 1 mit seiner halbtrockenen Art und fruchtigen Aromen überzeugt. Beide zeigen, dass argentinische Malbecs in einer erschwinglichen Preisklasse exzellente Qualität bieten. Entscheide dich je nach deinem Geschmack: Wenn du es trocken und kräftig magst, wähle den Callia; wenn du fruchtig und halbtrocken bevorzugst, ist der Dada No. 1 ideal. Für weitere Informationen zur Rebsorte Malbec kannst du dich auf Wikipedia informieren.
