Wein und Spargel – das perfekte kulinarische Duo

Spargel & Wein, das passt einfach perfekt. Da die Spargelpflanze, aber auch die Weinrebe weltweit zu den ältesten Pflanzen gehört, ist davon auszugehen, dass schon sehr lange Weine zu Spargelgerichten getrunken werden. Im deutschsprachigen Raum wurden die ersten Reben von den alten Römern vor mehr als zwei Tausend Jahren eingeführt. Auch die ersten Spargelpflanzen sind… Wein und Spargel – das perfekte kulinarische Duo weiterlesen

Weingut Kiefer aus Baden / Kaiserstuhl

Friedrich Kiefer gründete 1851 das Weingut Kiefer. Nach dem damaligen Inhaber Lutz Grafahrend übernahm Martin Schmidt 2008 die Leitung. Er war bereits seit 2003 verantwortlich für die gesamte Vinifikation, die Trauben aus dem eigenen Weingut und die angeschlossene Erzeugergemeinschaft. So war sicher gestellt, das die lange weinbauliche Tradition mit Liebe und Freude fortgesetzt wird. 1999 wurde… Weingut Kiefer aus Baden / Kaiserstuhl weiterlesen