Ist Syrah ein schwerer Wein?
von Ja, Syrah kann ein schwerer Wein sein – aber nicht automatisch. Entscheidend sind Herkunft, Ausbau und Alkoholgehalt. Wir zeigen, worauf es ankommt und empfehlen konkrete Weine.
Autor: Luca Bernardini
Luca Bernardini
Luca Bernardini ist gelernter Kellermeister aus der Toskana und zertifizierter Weinreisebegleiter. Er lebt seit 15 Jahren in Berlin, wo er regelmäßig Wein-Seminare zu italienischen Naturweinen gibt. Seine Leidenschaft gilt dem Zusammenspiel von Terroir und einfacher, ehrlicher Küche.
Zu welchen Speisen passt Malbec?
Malbec ist der ideale Begleiter für Gegrilltes, BBQ und kräftige Fleischgerichte. Seine dunklen Beerenaromen und feinen Gewürznoten harmonieren wunderbar mit rauchigen Aromen und würzigen Saucen.
Wie lagert man Wein richtig?
Wein richtig lagern ist gar nicht schwer: dunkel, kühl und liegend. Wir erklären, worauf es bei Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Erschütterungen ankommt und wie du auch ohne Weinkeller optimale Bedingungen schaffst.