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Der Frühling klopft langsam an die Tür – höchste Zeit, den Weinkeller mit frischen, lebendigen Weißweinen aufzufüllen! Einer, der in dieser Jahreszeit nicht fehlen darf, ist der Winkl Sauvignon Blanc 2024 von der renommierten Cantina Terlan aus Südtirol. Ein Weißwein, der seit Jahren Kultstatus genießt und auch im neuen Jahrgang alle Erwartungen übertrifft.
Die Cantina Terlan liegt im Herzen Südtirols, eingebettet zwischen Bozen und Meran. Die Weinberge erstrecken sich auf Höhenlagen zwischen 250 und 900 Metern, was ideale Bedingungen für frische, aromatische Weißweine bietet. Der Winkl Sauvignon Blanc profitiert besonders von diesem einzigartigen Terroir: Rote Porphyrböden, alpine Einflüsse und viel Sonnenschein bringen einen Wein hervor, der vor Frische und Finesse nur so strotzt.
Im Glas zeigt sich der 2024er Jahrgang von seiner besten Seite:
Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus Stachelbeere, grüner Paprika und frischen Kräutern umschmeichelt. Am Gaumen begeistert er mit einer lebendigen Säure, einer eleganten Mineralität und einer klaren, frischen Frucht, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Typisch für die Cantina Terlan ist der Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, der dem Wein zusätzlich Struktur und Tiefe verleiht.
Der Winkl Sauvignon Blanc 2024 passt hervorragend zu frühlingshaften Gerichten wie Spargel, Fisch, Meeresfrüchten oder einfach solo auf der Terrasse als Sundowner. Ein echtes Highlight für alle, die Sauvignon Blanc lieben – und solche, die es noch werden wollen.
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Ein Wein, der definitiv Lust auf Frühling macht!
